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媛王のしゃぶしゃぶ
媛王のしゃぶしゃぶ

■4人前

媛王 2パック
白菜 半玉
白ネギ 2本
だしこんぶ 適量

(たれ)
にんにくポン酢又はごましゃぶのたれ


作り方

1. お鍋に水を入れだし昆布を加え、だしをとる。

2. 媛王は5mm幅くらいでそぎ切りにし、軸も同じように切る。白菜・白ネギも切っておく。

3. だしがとれたら、媛王を20秒くらいだしにくぐらせる。



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