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ブロッコリーの茎のきんぴら
ブロッコリーの茎のきんぴら

■4人前

ブロッコリーの茎 3個
サラダ油 適量
砂糖・しょうゆ・みりん・ごま 適量


作り方

1. ブロッコリーの茎の皮をはぎ、千切りにする。

2. フライパンにサラダ油を入れ、切ったブロッコリーの茎を入れ炒める。

3. 茎が少し透明になってきたら調味料を入れ味を調える。

4. 最後に白ごまを入れ、風味が出る程度炒める。



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