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玉葱のスープ
玉葱のスープ

■4人前

(a) 玉葱小2個
じゃが芋1個
人参30g
ベーコン3枚

ブイヨン31/2C
イタリアンドレッシング80cc
パセリ(微塵切り)


作り方

1. (a)は1cm角切りにします。

2. ブイヨンに 1.を入れて煮、煮立てばアクを除きドレッシングを加え煮、味をみて不足を補い仕上げます。

3. 器に 2.を注ぎ入れ、パセリを散らします。



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