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玉葱とアサリのかき揚げ
玉葱とアサリのかき揚げ

■4人前

玉葱 1個
アサリ(むき身)300g
青のり 小2
小麦粉 大6
水 大5〜6
塩 少々


作り方

1. 玉葱は1cm角に切り、アサリと青のりも加え混ぜます。

2. 1.に小麦粉を振り入れて混ぜ、水を少しずつ加えまとめます。

3. 170度の油で 2.を適量ずつ揚げます。

4. 器に盛り、好みの塩でいただきます。



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