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伊予美人のソテー
伊予美人のソテー

■3人前

伊予美人・・・・・500g
   (Mサイズ5個程度)
オリーブオイル・・適量
塩・・・・・・・・適量


作り方

1. 伊予美人の皮をむき、好みの薄さに切る。

2. オリーブオイルをフライパンで熱し、伊予美人を並べて入れる。

3. 火が通ったら、塩をまぶしてできあがり。



コメント

伊予美人を薄く切るとパリッと、厚めに切るともちもちの食感に。トッピングにチーズを加えても。

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