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カップトマト
カップトマト

■2人前

トマト・・・・・・・・・・・・2個
塩・こしょう・・・・・・・・・各少々
(A)玉ねぎのみじん切り・・大さじ1
   ツナ缶・・・・・・・・大さじ2
   マヨネーズ・・・・・・大さじ1
   パセリのみじん切り・・・少々
バター・・・・・・・・・・・・1かけ


作り方

1. トマトは上部を切り取り、スプーンで種の部分をくりぬく。内側に塩・こしょうをふり、さかさまにして水気を切る。

2. Aを混ぜ合わせたものを中に詰め、バターをのせて耐熱容器に入れ、フタをしないでレンジ500W1分30秒加熱。

3. 器に盛り付けて出来上がり。 ★バターの代わりにピザチーズをのせても。



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トマトの酸味で食欲倍増!

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