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ヨーグルトマト
ヨーグルトマト

■4人前

トマト 2個
ヨーグルト 好きなだけ
蜂蜜または砂糖 お好みで


作り方

1. トマトは湯むきして、食べやすい大きさに切る。

2. ヨーグルトに1のトマトを盛り付け、蜂蜜をかける。



コメント

1. トマトの頭に包丁で(子供はつまようじで)十字の切れ目を入れる。 2. 切れ目を上(ヘタを下)にしてボウルに入れ、上から熱湯を注ぎ5秒ほどゆっくりかき回す。 3. 2を冷水にとるとアラ不思議!皮がつるんっと簡単にむける

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