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大葉とキュウリの甘酢和え
大葉とキュウリの甘酢和え

■4人前

大  葉 3枚
きゅうり 2本

A 砂 糖 大さじ2
  酢  大さじ2
  塩  少々


作り方

1. きゅうりを乱切りにして塩もみし、水気をしぼる。

2. 大葉は千切りにして水にさらす。

3. Aをあわせ、1、2をあえる。



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