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みかんコンポート
みかんコンポート

■4人前

みかん 4個

(a) 白ワイン 1C
水 1C
シナモンスティック 1本
粒黒こしょう 10粒
グラニュー糖 100g
バター 大1
コーンフレーク 15g
砂糖 大1
ミントの葉 適量


作り方

1. みかんは皮を除き鍋に入れます。

2. (a)を注ぎ入れ煮立て、弱火にして10分位煮て冷まします。

3. バターを溶かしフレークと砂糖を加え溶かします。

4. みかんを食べやすい大きさに切って器に盛り、3を乗せます。



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