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柿のフリッター
柿のフリッター

■4人前

柿 3個
ホットケーキミックス
粉砂糖
サラダ油


作り方

1. 柿の皮を剥き、厚さ1.5cmくらいのくし型に切る。

2. ホットケーキミックスの生地をボールに作り、 柿に衣をつけて油で揚げる。(衣がきつね色になればOK)

3. 粉砂糖をふりかけ、熱いうちに食べる。(時間が経つと柿の水分で衣が水っぽくなるため)



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