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柿のみがらしあえ
柿のみがらしあえ

■4人前

柿 3個
こんにゃく1/2
みがらし・・・麦味噌、練りからし、みりん、砂糖をお好みの量で混ぜる


作り方

1. 柿の皮を剥き、いちょう切りにする。

2. みがらしを作り、食べる直前に混ぜ合わせる。 * 茹でた里芋を入れてもOK。



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