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里芋のトロトロ炒め 里芋トロトロサラダ
里芋のトロトロ炒め 里芋トロトロサラダ

■2人前

里芋のトロトロ炒め(上記参照) 70g
ハム 2〜3枚
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 適量


作り方

1. 冷ました“里芋のトロトロ炒め”に切ったきゅうり(塩もみして水分をきる)・ハムを加えマヨネーズであえるだけ。



コメント

★料理コメント★ “里芋のトロトロ炒め”にマヨネーズを投入。切った野菜を加えればあっという間にサラダに変身。里芋特有のねばりもありポテトサラダとはまた違う美味しさです。 ★アドバイス★ ・いろいろな種類の野菜を加えればさらに栄養満点です。 ・“里芋のトロトロ炒め”があればいろいろな料理にアレンジできますので、ぜひ試してみてください。 ・味が足りなければ、塩・こしょうを加えてください。

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