えひめの食 > 食材からレシピを探す > 豚しゃぶとトマトのそうめん

豚しゃぶとトマトのそうめん

豚しゃぶとトマトのそうめん

豚しゃぶとトマトのそうめん
■2-3人前

そうめん・・・・・・・適量
豚肉のスライス・・・・適量
トマトのマリネ・・・・適量
大葉・・・・・・・・・適量
市販のめんつゆ・・・・適量
白ごま・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・少々

< 作り方 >
1. 豚肉をゆでる、もしくはお酒をまぶしてレンジで加熱し、塩で下味をつけておく。
2. そうめんをゆで、冷やしたものを器に盛る。
3. トマトのマリネを水分も一緒にそうめんにかける。
4. ③の上に豚しゃぶをのせ、千切りにした大葉、ごまをふり、めんつゆをかける。

< コメント >
トマトのマリネを使ったアレンジです。

生産者紹介

食材の紹介

トマトの紹介はコチラ|http://www.eh.zennoh.or.jp/ehimenosyoku/com/m03.html

豚しゃぶとトマトのそうめん
■2-3人前

そうめん・・・・・・・適量
豚肉のスライス・・・・適量
トマトのマリネ・・・・適量
大葉・・・・・・・・・適量
市販のめんつゆ・・・・適量
白ごま・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・少々


< 作り方 >
1. 豚肉をゆでる、もしくはお酒をまぶしてレンジで加熱し、塩で下味をつけておく。
2. そうめんをゆで、冷やしたものを器に盛る。
3. トマトのマリネを水分も一緒にそうめんにかける。
4. ③の上に豚しゃぶをのせ、千切りにした大葉、ごまをふり、めんつゆをかける。

< コメント >
トマトのマリネを使ったアレンジです。

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