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媛王のバター焼き

媛王のバター焼き

媛王のバター焼き
■2人前

媛王3枚
バター15g
にんにく

コショウ

< 作り方 >
1. しいたけは傘と軸をバラし、にんにくはみじん切りにする。
2. しいたけの軸を縦方向に二つに切る。
3. フライパンにバターを溶かし、しいたけの傘と軸がしんなりするまで炒める。
4. にんにくのみじん切りをふりかけ、香りが出るまで炒め、塩・コショウで味を調えて、出来上がり。

生産者紹介

松山市 媛王 生産者の紹介(相原 久二さん)|http://www.eh.zennoh.or.jp/ehimenosyoku/work/m14.html
松山市 媛王 生産者の紹介(山中 義雄さん)|http://www.eh.zennoh.or.jp/ehimenosyoku//work/f23.html
|http://

食材の紹介

菌床しいたけの紹介はコチラ|http://www.eh.zennoh.or.jp/ehimenosyoku/com/w15.html

媛王のバター焼き
■2人前

媛王3枚
バター15g
にんにく

コショウ


< 作り方 >
1. しいたけは傘と軸をバラし、にんにくはみじん切りにする。
2. しいたけの軸を縦方向に二つに切る。
3. フライパンにバターを溶かし、しいたけの傘と軸がしんなりするまで炒める。
4. にんにくのみじん切りをふりかけ、香りが出るまで炒め、塩・コショウで味を調えて、出来上がり。