えひめの食
安心・安全な農産物をお届けします
えひめの食 『えひめの食』商品のご紹介 料理紹介 えひめ「旬」仕事人 えひめの食番組 売り場紹介
JA全農えひめグループ HOME ブログ サイトマップ リンク お問い合わせ 奨励ブラウザ ご利用について
えひめの食TOP > えひめ『旬』仕事人
 
   
   HOME  
  農業にかける思い。生産者の
人たちをご紹介します。
     



○ 生産者のご紹介


野菜・果物
春の旬 夏の旬 秋の旬 冬の旬
米麦 畜産

ふれ愛・媛ポーク 生産者の紹介
豚肉(八幡浜市)

【生産協力者】
JA愛媛養豚経営者協議会会長
日野出畜産有限会社
代表取締役社長 
竹内 日出男さん

【生産地】
八幡浜市

竹内さんの豚舎は、八幡浜市内から40分ほど山道をのぼったところにあります。標高500メートルの自然に囲まれた風通しの良いところです。
竹内さんの豚舎では、現在約2,500頭の豚が育てられていて、子供のころから徹底した飼育管理を行っています。水は大自然の湧水を使用し、エサには、みかんかすの入った専用飼料を与えています。また、豚はデリケートで病気に弱いため、外部から菌が侵入しないように徹底した管理をおこなっています。
豚舎の中はとても広く、きれいに掃除されていて、においもほとんどありませんでした。元気に走り回る豚を見て「狭いところに押し込んだらかわいそうだからね」と、竹内さん。愛情いっぱいに育てていることが伝わります。

2010年11月26日放送




ふれ愛・媛ポークの商品ご紹介
ふれ愛・媛ポークのレシピのご紹介

HOMEへ


HOME  | えひめの食  | 『えひめの食』商品のご紹介  | 料理紹介  | えひめ『旬』仕事人  | えひめの食番組
売り場紹介  | ブログ  | サイトマップ  | リンク  | 個人情報保護方針  | お問い合わせ  | 奨励ブラウザ


Copyright (c) JA全農えひめ All right reserved.