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安心えひめ記帳運動は、生産者組織を中心に、(1)生産基準(栽培方法や農薬使用等の基準)を守り、(2)栽培に係る記帳を行い、(3)出荷元には残留農薬検査を実施し、安全性を確認して出荷販売し、(4)さらに情報開示を行うという運動です。
この運動は、平成14年秋冬作付けより、JAグループ愛媛全体で取り組んでいます。
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安心えひめ記帳運動の目的
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全ての共販作物(JAの共同出荷農産物)で取り組んでいます
全ての共販作物(永年性作物は収穫終了後開始)を対象として、運動を実施しています。
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JAにおける推進体制
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JAごとに設置する「食の安全・安心対策推進本部」を中心に運動の推進を行っています。さらに運動の実践・管理のため、責任者・担当者を任命しています。また、記帳の実施状況を検査するため、「内部検査委員会」を設置し、運動を徹底しています。
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JA全農えひめの支援体制
JA全農えひめでは、5つの支援を行なっています。
1. 安心えひめ生産基準の作成
2.残留農薬検査対策
3.JA推進支援・点検活動
4.情報開示対策
5.販売促進対策 |
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残留農薬検査の実施
「安心えひめ記帳運動」対象品目はすべて自主的に残留農薬検査を行っています。
安全な農産物であることを科学的に確認し、より安全な農産物を消費者の方々にお届けしています。
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安心えひめ記帳運動の概要
JAでの「安心えひめ記帳運動」の取り組み概要は以下のとおりです。
| 記帳運動のフローチャート |
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| 話し合いを行ない、生産基準の遵守と進め方につき、意思統一します。 |
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使用した農薬などを日誌に記入します。 |
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出荷前、出荷時、終了時の点検。残留農薬の検査。 |
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体制の整ったところから順次、情報を公開してまいります。 |
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店頭にて、消費者のもとへ。 |
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産地情報の開示
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食と農の距離を縮め、産地情報を提供する運動として取組んでいます
当運動は“記帳に基づく情報開示”を通じて生産と消費の距離を縮めることで、「信頼される産地」づくりに取り組んでいます。
生産者・行政・JA・JA全農えひめが一体となり取組んでいますので、ご理解とご協力をお願いします。
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